مهني يُوضّح أسباب انخفاض أسعار الدجاج

سجلت أسعار الدجاج انخفاضاً خلال الأيام الأخيرة في الأسواق الوطنية، حيث استقرت بين 18 و19 درهماً للكيلوغرام الواحد، وذلك بعد أشهر من ارتفاعها.

وأكد "خالد الرابطي"، المسؤول بالفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، أن الإنخفاض الذي تعرفه أسعار الدواجن كان متوقعا بفعل تناقص الطلب الذي يكون على أشده في فصل الصيف. مُوضّحا أن أسعار الدواجن وصلت إلى 25 درهما للكيلوغرام الواحد في فصل الصيف بفعل تزايد الطلب إثر الإرتفاع الكبير الذي شهدته أسعار اللحوم الحمراء، والإستهلاك الكبير للدواجن بالأعراس، إضافة إلى الطلب الكبير من طرف المطاعم، كما أن غلاء الأعلاف وقلة المياه دفعت بعض المهنيين إلى تعليق نشاطهم.

وأضاف "الرابطي"، في تصريح صحفي، أن أسباب انخفاض أسعار الداجن خلال الأيام الأخيرة تعود إلى التراجع المُسجّل على مستوى الطلب، إضافة إلى أسعار الأعلاف المركبة التي عرفت انخفاضا بمعدل 20 سنتيما في الكيلوغرام الواحد، مشيرا إلى أن أسعار الأعلاف لازالت في مستوى أعلى من الفترة التي سبقت جائحة كورنا، إذ يتجاوز سعر الكيلوغرام الواحد 4 دراهم.

وأفاد المسؤول بفيدرالية قطاع الدواجن، بأن سعر الكليوغرام الوحد من الدجاج بالضيعة ما بين 15،50 درهما و16 درها، على أن يباع للمستهلك بالتقسيط ما بين 18 و19 درها للكيلوغرام، مُتوقّعا أن تظل هذه الأسعار ثابتة خلال الأسابيع القليلة القادمة.