كيك "Magique" بالشكولاتة البيضاء

الكيك من الحلويات المفضلة للجميع، خاصة الأطفال، لهذا سنقدم لكي سيدتي هذه الوصفة لإرضاء الجميع كبار و صغار.

المقادير:

150غ من الشكولاتة البيضاء

100غ الزبدة

4 بيضات

120غ  من الدقيق

100غ من السكر بودرة

50سل من الحليب الدافئ

قليل من الملح

طريقة التحضير:

نقوم بخلط صفار البىض مع السكر جيدا.

نذيب الشكولاتة مع الزبدة في حمام مريم ثم نضيفه إلى الخليط.

نضيف الدقيق تدريجيا و بعده الحليب الدافئ .

نخفق باستعمال الخلاط الكهربائي بياض البيض ثم نضيفه إلي الخليط مع التحريك بشكل بطيء.

نفرغ الخليط في قالب حلوى مدهون بالزبدة ثم ندخله إلى الفرن على درجة حرارة 150.

نترك الكيك حتى يبرد و نزينه بالفواكه الجافة أو رشه بمسحوق السكر حسب الرغبة.