حجز كمية مهمة من الحلويات الفاسدة في مخبزة بمراكش

داهمت لجنة مختلطة، أمس الثلاثاء، مخبزة مشهورة بحي الدوديات بمراكش، ضمن حملة رقابية تهدف إلى التحقق من احترام معايير السلامة الصحية في المحلات المهنية.

تكونت اللجنة من ممثلي مصالح الولاية، المكتب الجماعي لحفظ الصحة، المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إلى جانب السلطة المحلية التابعة للملحقة الإدارية أمرشيش.

كما أسفرت الحملة عن حجز 3445 كيلوغراماً من المواد الأولية المستخدمة في إنتاج المخبوزات والحلويات، بالإضافة إلى كميات من المنتجات الجاهزة للبيع، إثر الاشتباه في عدم تطابقها مع معايير السلامة الصحية.

وفقاً للمصادر المتوفرة، تم اكتشاف عدة اختلالات تتعلق بتخزين المواد والنظافة داخل فضاء الإنتاج، مما أدى إلى اتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية المناسبة بحق المعنيين، فضلاً عن تحرير محضر في الموضوع.

وتأتي هذه الحملة ضمن سلسلة من المراقبات الدورية التي تقوم بها المصالح المختصة في مراكش، لضمان سلامة المستهلكين وحماية جودة المنتجات الغذائية المتاحة في الأسواق.