ارتفاع أسعار البيض من جديد

شهدت أسعار البيض، اليوم الثلاثاء، ارتفاعًا ملحوظًا، أثار تساؤلات المستهلكين وتخوفاتهم من موجة غلاء جديدة تطال أحد أكثر المواد الغذائية استهلاكًا على موائد الأسر المغربية.

فقد انتقل سعر البيضة الواحدة، من 0,85 درهم إلى 1,12 درهم، أي بزيادة تقارب 32 في المئة، في ظرف زمني وجيز، ما يؤشر على إمكانية استمرار هذا المنحى التصاعدي خلال الأيام المقبلة.

وتأتي هذه الزيادات في سياق اقتصادي يتسم بتقلبات في أسعار الأعلاف والمواد الأولية، ما ينعكس بشكل مباشر على كلفة الإنتاج بالنسبة للمربين، الذين يجدون أنفسهم بين مطرقة ارتفاع التكاليف وسندان الحفاظ على التوازنات الاقتصادية لنشاطهم.