إسبانيا تمنع دخول شحنة فلفل مغربي لهذا السبب

منعت السلطات الإسبانية، في بحر الأسبوع الجاري، دخول شحنة من الفلفل القادمة من المغرب، بعد اكتشاف احتوائها على نسبة عالية من مادة "الكادميوم" التي تتجاوز الحدود المسموح بها في الاتحاد الأوروبي. وأكدت منصة "هورتونفو"، المتخصصة في البيانات الزراعية، أن نظام الإنذار السريع للأغذية الإسباني (RASFF) قد أصدر تحذيرًا بخصوص هذه الشحنة، مشيرة إلى أن الفحوصات التي أجريت في 12 مارس كشفت عن وجود الكادميوم بنسبة 0.047 ملغم/كغم، وهو ما يزيد عن الحد الأقصى المسموح به والذي يبلغ 0.020 ملغم/كغم.

وأوضحت المنصة أن تناول الطعام أو الماء الملوث بمستويات عالية من الكادميوم يمكن أن يسبب تهيجًا شديدًا في المعدة، مما يؤدي إلى القيء والإسهال وفي بعض الحالات الوفاة. كما أن التعرض لفترات طويلة لمستويات منخفضة من الكادميوم قد يسبب تراكمه في الكلى، مما يؤدي إلى تلفها إذا بلغت النسبة حدًا خطيرًا.

من جهتها، أكدت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) أنها حددت الجرعة الأسبوعية المسموح بها من الكادميوم في الغذاء بحدود 2.5 ميكروجرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم، في إطار تقييمها للمخاطر المرتبطة بتناول الكادميوم في الطعام.

ويعد هذا التحذير ليس الأول من نوعه ضد المنتجات الزراعية المغربية في إسبانيا، حيث سبق أن حجزت السلطات الإسبانية شحنات أخرى من الفراولة والبطيخ الأحمر (الدلاح) بسبب احتوائها على مبيدات حشرية غير مصرح بها، مما يثير تساؤلات حول صحة هذه التحذيرات.