فوضى "كراجات" بيع الخبز تصل البرلمان

نبّه النائب البرلماني عبد الإله شيكر إلى تنامي أنشطة غير مهيكلة في قطاع المخابز والحلويات، محذرًا من فوضى تهدد صحة المستهلكين واستقرار المقاولات المنظمة.

وأوضح شيكر، في سؤال كتابي وجهه إلى وزير الداخلية، عبد الوافي لفتيت، أن عدداً متزايداً من “الكراجات” والأماكن العشوائية تحوّلت إلى ورشات لإنتاج وبيع المخبوزات والحلويات، في غياب تام للتراخيص القانونية وشروط النظافة والجودة المنصوص عليها في دفتر التحملات المعتمد من الوزارة.

كما أشار إلى أن هذا الوضع خلق منافسة غير نزيهة للمقاولات المهيكلة، وفتح الباب أمام ممارسات تُضر بالاستثمار وفرص الشغل، في ظل غياب رقابة فعلية لتطبيق المقتضيات التنظيمية الخاصة بالمخابز والحلويات.

وحذّر شيكر من تنامي ظاهرة الإنتاج المنزلي والبيع عبر شبكات التواصل الاجتماعي دون مراقبة صحية، معتبراً أنها تمثل خطراً مباشراً على سلامة المواطنين.
وساءل وزارة الداخلية حول التدابير المتخذة للحد من تفشي هذه الوحدات غير القانونية، ومدى التنسيق بين المصالح الجماعية في مراقبة احترام القوانين المنظمة للقطاع.