تحديد معايير ضمان جودة تسويق الخل بالمملكة

صادق مجلس الحكومة على مشروع المرسوم رقم 2.25.270 المتعلق بالجودة والسلامة الصحية للخل الموجه للتسويق، والذي قدّمه "أحمد البواري"، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.

ويأتي هذا المشروع في سياق ظهور أنواع جديدة من الخل في السوق، مما يستدعي تحديث الإطار القانوني المنظم لهذا المنتج، بهدف ضمان جودته وسلامته الصحية، وتعزيز شفافية المعاملات التجارية، وتوفير معلومات دقيقة للمستهلك، مع الالتزام بالمعايير المعمول بها في هذا المجال.

ويهدف هذا المشروع، الذي يندرج في إطار تفعيل أحكام القانون رقم 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إلى تحديد الشروط اللازمة لضمان جودة الخل المطروح في السوق وسلامته الصحية، بما يواكب تطورات القطاع ويحمي صحة المستهلك.